مطالعه‌ای در بریتانیا نشان می‌دهد زنانی که گیاهخوار هستند بیشتر در سنین بالاتر احتمال شکستگی باسن خود را دارند.محققان دانشگاه لیدز 26000 زن را طی 20 سال تحت نظر گرفتند که 28 درصد از آنها گیاهخوار بودند.در پایان دوره مطالعه، محققان دریافتند که 822 نفر از افراد مورد مطالعه (سه درصد) شکستگی لگن را تجربه کرده‌اند، و کسانی که رژیم گیاهخواری داشتند، 33 درصد بیشتر از افرادی که گوشت می‌خوردند، از شکستگی لگن رنج می‌برند.
این یافته ها روز پنجشنبه در مجله معتبر BMC Medicine منتشر شد.در حالی که این مطالعه به طور قطعی نگفت که چرا احتمال شکستگی لگن در زنان گیاهخوار بیشتر است، محققان دریافتند که برخی از گیاهخواران ممکن است فاقد مواد مغذی کافی برای سلامت استخوان و عضله باشند که در خطر شکستگی نقش دارد.
با این حال، نویسندگان این مطالعه گفتند که این لزوما به این معنا نیست که همه گیاهخواران باید رژیم غذایی خود را کنار بگذارند.در واقع، این مطالعه به شواهد قبلی اشاره می کند که نشان می دهد رژیم گیاهخواری می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن از جمله دیابت، بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهد.همچنین نقش کاهش مصرف جهانی گوشت و محصولات حیوانی در تلاش برای مقابله با تغییرات آب و هوایی را تصدیق می کند.
وبستر گفت برخی از مواد مغذی مرتبط با سلامت استخوان و عضلات، مانند پروتئین، کلسیم و سایر ریز مغذی‌ها، در گوشت و محصولات حیوانی فراوان‌تر هستند.رژیم های گیاه خواری می تواند از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت باشد، اما وبستر و همکارانش می گویند زنان می توانند با تقویت رژیم غذایی خود با مواد مغذی کلیدی مانند B12 و اسیدهای چرب امگا 3 و همچنین فعال ماندن از نظر بدنی، خطر شکستگی را کاهش دهند و سلامت استخوان ها را حفظ کنند.
